Ein gutes Essen mit Wein und Liebe, wirkt wie das Öl in manchem Getriebe.

Ludwig Schmiederer (Senior-Chef)
125 Jahre Kalikutt - Schwarzwälder Gastlichkeit

In diesem Jahr feiern wir ein ganz besonderes Ereignis: Seit 125 Jahren steht das Höhenhotel und Restaurant Kalikutt für kulinarischen Genuss, für Erholung und Wohlgefühl - auf Schwarzwälder Art.

Dabei war die "Kalikutt" von Beginn an in Familienhand. Mittlerweile lebt und pflegt unsere Familie die berühmte "Schwarzwälder Gastlich- keit" in der fünften Generation.

Unsere Gäste schätzen insbesondere die gelungene Verbindung traditioneller Werte mit modernem Komfort. Stilvoll eingerichtete Gästezimmer und Gasträume prägen den wunderbaren Charme unseres Hauses. Die ausgezeichnete, regionale Küche sowie vielfältige Wellness-Angebote geben der "Kalikutt" ihre einzigartige Note. Doch auch nach 125 Jahren sind unsere wichtigsten Anliegen immer noch die persönliche Ansprache unserer Gäste, ein freundlicher Service, eine rundum familiäre Atmosphäre.


Freuen Sie sich nun mit uns auf ein ereignisreiches Jubiläumsjahr, mit interessanten Veranstaltungen, attraktiven Jubiläumsangeboten und Arrangements.

Wie die "Kalikutt" zu ihrem Namen kam

Zehn Häuser in einem beschaulichen Bergdorf, ein großartiger Ausblick auf den Schwarzwald, ein wundervoll gelegenes Höhenhotel und Restaurant - das ist unsere Heimat: "Kalikutt" im Ortsteil Ramsbach des staatlich anerkannten Luftkurortes Oppenau. Dabei gibt der Name "Kalikutt" immer wieder Rätsel auf. Dessen Herkunft ist jedoch weit weniger rätselhaft, wie man vermuten kann. "Kutt" bedeutet Bodensenke, also eine Art kleiner Taleinschnitt. "Kali" soll aussagen, dass eben diese "Kutt" kahl, das heißt, nicht mit Bäumen bewachsen ist - in unserer Umgangssprache eine "kali kutt"!

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